ВАЖЛИВО:

Как сделать бальзамический крем

Переглядів: 38
Каталог М49

Вряд ли можно найти хозяйку, которая никогда бы не слышала про бальзамический уксус. Но есть еще одно его производное – бальзамический крем, которое также отличается прекрасными вкусовым характеристиками и может многосторонне применяться в кулинарии. К сожалению, на просторах нашей страны проблематично найти этот соус из-за его дороговизны, но есть и положительный момент – Вы можете применить рецепты приготовления этого соуса в домашних условиях и все сделать самостоятельно!

Что такое «бальзамический крем»?

купить оливковое масло в киевеЧтобы предупредить разногласия насчет того, что же это за средство, мы сначала расскажем о том, какие ингредиенты входят в его состав. Как видно из названия, основным из них будет бальзамический уксус. Его можно без труда найти в интернет-магазинах. В него добавляются разнообразные загустители, благодаря которым уксус становится по консистенции как крем – тянущимся и густым.

Преимущественно эта заправка используется для мясных блюд, украшения салатов, подачи рыбных блюд, а в некоторых случаях может подаваться самостоятельно в качестве дополнения к основному блюду.

Родиной этого продукта стало сразу две страны – это Англия и Италия. Ведь и там, и там он практически одновременно приобрел бешенную популярность. На сегодняшний день благодаря глобализации и интернету всем доступны знания о том, как приготовить бальзамический крем.

Почему это так полезно?

Бальзамический крем – это не только вкусный и изысканный деликатес, но и очень полезное блюдо. В его состав входят антиоксиданты, витамины и минеральные вещества, необходимые нашему организму для работы.

Увеличить пользу употребляемых продуктов поможет смешивание бальзамико с оливковым маслом, которое можно приобрести в https://olivka.com.ua/kupit-olivkovoe-maslo-v-ukraine-optom-i-v-roznitsu добавление его к овощам и фруктам. А классическим вариантом считается его употребление со свежеиспеченным хлебом.

Как приготовить такой крем дома?

Приготовить настоящий бальзамико вполне возможно. Кроме бальзамического уксуса, Вам понадобятся такие ингредиенты, как мука или загустители. Но мы представим Вашему вниманию рецепт, который исключает попадание в крем каких-либо продуктов, кроме уксуса.

Итак, чтобы приготовить крем, Вам понадобится бальзамический уксус. Да, стоит он достаточно недешево и понадобится его немало и экономить нельзя – когда речь идет о приготовлении крема, то дешевый поддельный уксус просто испортится от следующих манипуляций, и никогда не станет кремом.

Далее Вам необходимо вылить весь уксус в кастрюлю и вываривать на медленном огне до тех пор, пока соус не уварится на две трети. Во время всего выпаривания необходимо постоянно помешивать соус, чтобы он не подгорал на дне кастрюли.

После проведения такой манипуляции, продолжите этот процесс на сковороде до тех пор, пока крем не приобретет необходимую густую и тягучую консистенцию.

Когда крем будет готов, запакуйте его в герметичную тару и храните в холодном месте. Срок годности такого продукта составляет порядка 3 месяцев.

Теперь Вы знаете, как сделать бальзамический крем в домашних условиях из бальзамического уксуса без добавления загустителей!

OnPress.info
Жми «Нравится» и читай наши лучшие посты в своей ленте.

Шматочок Москви в українських Карпатах: секретне місто та військовий об’єкт
Шматочок Москви в українських Карпатах: секретне місто та військовий об’єкт
Блогер zommersteinhof у своєму Живому Журналі розповів, як випадково на гуглівських картах натрапив на дивний об’єкт…
“Внезапно поднялся асфальт и сам ударил его” – После конфликта с полицией в Турции российский турист оказался в больнице (видео)
“Внезапно поднялся асфальт и сам ударил его” – После конфликта с полицией в Турции российский турист оказался в больнице (видео)
Российский турист Владислав Раджа был госпитализирован в тяжелом состоянии после конфликта с полицейским в турецкой Анталье,…
ВОНИ ВОЮВАЛИ НА ДОНБАСІ ПРОТИ УКРАЇНИ. ТЕПЕР У РОСІЇ БЕЗ СТАТУСУ, РОБОТИ І НАДІЇ 
ВОНИ ВОЮВАЛИ НА ДОНБАСІ ПРОТИ УКРАЇНИ. ТЕПЕР У РОСІЇ БЕЗ СТАТУСУ, РОБОТИ І НАДІЇ 
 Російський доброволець Андрій Камаєв приїхав до українського фронтового міста наприкінці вересня 2014 року. Він був сповнений патріотичної…
Найдешевший бойовий літак у світі
Найдешевший бойовий літак у світі
Зміни характеру бойових дій в світі – поява так званих гібридних воєн, великої кількості партизанських і…
Шесть мифов о жизни в СССР
Шесть мифов о жизни в СССР
1. Миф о «бесплатных» квартирах. Квартиры, которые в СССР якобы раздавались “бесплатно” — чуть ли не самый…
Побег из СССР на истребителе
Побег из СССР на истребителе
 В начале осени 1976 г. разразился международный скандал: советский летчик Виктор Беленко, служивший на Дальнем Востоке,…
Иловайск через призму времени. Рассказ начальника Генштаба о причинах “котла”
Иловайск через призму времени. Рассказ начальника Генштаба о причинах “котла”
 На днях Генеральная прокуратура Украины обнародовала отчет о результатах расследования Иловайской трагедии. Как отметили в ведомстве,…
Флот украинских авиакомпаний: сколько самолетов и каков их возраст
Флот украинских авиакомпаний: сколько самолетов и каков их возраст
ЦТС проанализировал состояние флота украинских авиакомпаний, пользуясь данными Государственного реестра гражданских воздушных судов. Наше исследование показало…
Почему россияне не русские, а Киевская Русь, не Россия
Почему россияне не русские, а Киевская Русь, не Россия
Россия страна созданная Петром I на основе Московско-татарского княжества. Вся государства-фейка России это не более чем…
А они не ох…ели? Зарплаты чиновников Минюста – 5-7 млн грн/мес.
А они не ох…ели? Зарплаты чиновников Минюста – 5-7 млн грн/мес.
Минюст всегда отличался умением зарабатывать деньги. При любых министрах. Но делалось это изящно, дабы народ не…