Польза от выпечки

Переглядів: 498
Каталог М17

О пользе выпечки

Польза выпечкиПожалуй, многие из нас не могут представить себе жизнь без любимых лакомств – мучных кондитерских изделий. Заходите вы в кондитерскую или булочную, ощущаете этот божественный аромат свежей выпечки, и не можете не приобрести хотя бы одну булочку или пирожное. А потом ваш внутренний голос говорит, что мучные кондитерские изделия очень калорийны и от них вообще следует отказаться. Но, возможно, не все так плохо. Ведь едят же очаровательные француженки круассаны и остаются при этом грациозными модницами. Поговорим о пользе выпечки.

Виды выпечки

Прежде всего, ответим на вопросы: что такое мучные кондитерские изделия, какими они могут быть? Конечно же, эти изделия состоят из муки, а также содержат сахар и яйца. Именно поэтому они очень калорийны. Известно разделение всех изделий на две группы, в зависимости от используемого теста:

  • Выпечка из дрожжевого теста, к которой относятся ромовые бабы, булочки, куличи, кексы.
  • Выпечка из бездрожжевого теста сдобного или слоеного.

Всеми любимые печенье, торты, кексы, вафли, пирожные, рулеты и пряники – все это кондитерские изделия. И все же польза выпечки – актуальный вопрос. Что бы в нем разобраться поговорим сначала о калорийности.

Калорийность выпечки

Калорийность выпечки во многом зависит от ингредиентов. Однако не стоит искать в Интернете «сдобная выпечка калорийность» или «слоеная выпечка калорийность». Мы уже знаем ответ: в среднем 100 грамм сдобной выпечки содержит 300 килокалорий, такой же вес бездрожжевого слоеного теста – 330 килокалорий, а дрожжевого – 360 килокалорий, но самым калорийным все же является песочное тесто – 404 килокалории. К сожалению, или счастью, кондитерские изделия состоят не только из теста, а сладкая начинка лишь повышает их калорийность (калории указаны из расчета на 100 грамм продукта):

  • пряники – 340 килокалорий,
  • заварное пирожное – 430 килокалорий,
  • вафли с фруктовой начинкой – 290 килокалорий,
  • слоеные пирожные с фруктами – 450 – 470 килокалорий,
  • песочное пирожное с фруктами – от 490 килокалорий,
  • фруктовый кекс – 370 килокалорий.

И это только малый перечень калорийности кондитерских изделий.

Когда лучше есть мучные кондитерские изделия?

Конечно, калорийность выпечки большая, но и польза немаленькая. Кондитерские изыски содержат ряд витаминов А, В, Е. Они крайне необходимы для здоровья кожи, роста волос и ногтей. Микроэлементы (калий, кальций, натрий, магний и др.) способствуют нормализации работы сердечно-сосудистой и иммунной систем, а также желудочно-кишечного тракта. А если Вы съели печенье с кусочками шоколада, который содержит ряд элементов, Вам обеспечены выработка серотонина – «гормона счастья», улучшение мозговой активности и работоспособности. Таким образом, вкусная и любимая сладость действительно повышает настроение и не только. Но помните, во всем важна мера. А если вы заботитесь о фигуре, съешьте сладкое лакомство с утра.

Полезные кондитерские лакомства

Кроме того, существует действительно много рецептов полезных и диетических кондитерских изделий, например, овсяное печенье. В Интернете вы можете найти рецепты приготовления этого лакомства на кефире, без яиц и даже без муки. А если у вас есть ребенок и он терпеть не может овсяную кашу, его настроение уже с самого утра испорчено, он капризничает и отказывается от завтрака, не сомневайтесь, домашнее овсяное печенье он съест с удовольствием и попросит добавки. Приготовьте его вдвоем, проявите творческий подход, сделайте не круглым, а в виде цветка, медвежонка или елочки и, конечно же, украсьте изюмом или сухофруктами. Не забудьте угостить папу, и это чудесное лакомство станет одним из любимых в семье. Готовьте, ешьте мучные кондитерские изделия и будьте здоровы!

OnPress.info
Жми «Нравится» и читай наши лучшие посты в своей ленте.

ПЛОТНИЦКИЙ ОБРАТИЛСЯ ЗА ПОМОЩЬЮ К ПОРОШЕНКО
ПЛОТНИЦКИЙ ОБРАТИЛСЯ ЗА ПОМОЩЬЮ К ПОРОШЕНКО
Танки и камазы, которые вчера заехали в Луганск со стороны Донецка напугали  Плотницкого не на шутку….
Тихой сапой наши военные продолжают продвижение в «серой зоне»
Тихой сапой наши военные продолжают продвижение в «серой зоне»
Ротация нашей группировки на Донбассе закончилась и понемногу ситуация возвращается в привычное русло. И значит мы…
Междоусобные войны «ДНР» и «ЛНР»: посмотрим кто круче и плевать на народ
Междоусобные войны «ДНР» и «ЛНР»: посмотрим кто круче и плевать на народ
Не такие уж и дружные и братские народы, как оказалось, ребята в «ЛНР» и «ДНР». Псевдореспублики,…
Дочь главаря “милиции” самопровозглашенной ЛНР Марина Корнет учится на прокурора в Харькове
Дочь главаря “милиции” самопровозглашенной ЛНР Марина Корнет учится на прокурора в Харькове
Дочь главаря “милиции” самопровозглашенной ЛНР Марина Корнет учится на прокурора в Харьковсской юракадемии им. Ярослава Мудорого….
Четвертый том «Мертвых душ» пытались написать в «ДНР»
Четвертый том «Мертвых душ» пытались написать в «ДНР»
«ДНР» впору переименовать с «Замок лгунов». Пару дней назад представители самопровозглашенной республики мало того, что заявили…
ШОК! Срочное заявление российского офицера о режиме путина
ШОК! Срочное заявление российского офицера о режиме путина
На одном из митингов в РФ офицер вооруженных сил России выступил с заявление и рассказал всю…
«ЛНР» здалася Україні та вийшла на сторону Порошенка (ДОКУМЕНТ)
«ЛНР» здалася Україні та вийшла на сторону Порошенка (ДОКУМЕНТ)
Бандугрупування «ЛНР» завершає своє існування. Головний бойовик самопроголошеної республіки Ігор Плотницький попросив Порошенка ввести українські війська…
«ДНР – НЕ МОНАКО!» – сеть взорвали фотографии иномарок полиции «ДНР».
«ДНР – НЕ МОНАКО!» –  сеть взорвали фотографии иномарок полиции «ДНР».
На фоне тотальной бедности и безработицы населения «ДНР», фото замеченного вчера в Донецке Рэндж Ровера Ивок…
Развенчание советского мифа про “Дом Павлова” в Сталинграде
Развенчание советского мифа про “Дом Павлова” в Сталинграде
 Рождение легенды Реальные события, происходившие осенью 1942 года на площади 9 января и узкой полоске вдоль…
Польські звірства проти українців. Тема, яку замовчували десятиліттями
Польські звірства проти українців. Тема, яку замовчували десятиліттями
Мою бабусю Бугій Катерину польський священник який на той час правив у нашому селі його прізвище…