ВАЖЛИВО:

Выбираем сковороду

Переглядів: 84
Каталог М15

3Невозможно представить кухню, на которой не нашлось хотя бы одной сковороды, а у хорошей хозяйки их обычно несколько. Казалось бы, простое назначение такого предмета не является поводом для разнообразия. Однако опытный кулинар прекрасно понимает, что для каждого отдельного случая, подходит та или иная сковорода.
Так как же правильно выбрать такую важную и нужную вещь?

Использование
Среди богатого ассортимента можно выделить модель, которая является наиболее популярной. Сковорода диаметром от 24 до 26 см с высокими краями самая распространенная. Она отлично подходит для тушения и жарки, вмещает объем необходимый для стандартной семьи.
При этом, если вы хотите, чтобы блюда вашего приготовления отличались внешними данными и отменным вкусом, нужно присмотреться к дополнительным вариантам.
Так, для блинчиков сегодня можно найти хорошую сковороду с низкими бортиками и достаточно плотным дном, маленькие сковородки подойдут для приготовления чего-то небольшого, разового (горячий бутерброд, яичница или сосиски).
Для одних блюд нам нужны большие, глубокие с толстыми стенами и дном, другие готовятся в легких сотейниках.

Красота и практичность
Конечно же, каждая девушка хочет, чтобы ее посуда, как и все остальное, была красивой, изысканной. В магазинах можно найти сковороду любого цвета, оттенка, размера. Самое практичное покрытие – это эмаль. Оно прослужит долгие годы, не потеряв своего внешнего вида. При этом будьте внимательны, если вместо эмали покрытие будет из лака, то такое приобретение нельзя назвать надежным и практичным.

4

Если вы ищите сковороды с крышкой, то обратите внимание на материал, из которого выполнена последняя. Сегодня особенно популярны стеклянные. Они удобны в использовании, ведь при готовке нет необходимости постоянно ее поднимать, заглядывая внутрь посуды. Кроме этого, такие крышки достаточно легко вымываются и не теряют привлекательного внешнего вида.
Обойтись без крышки не всегда возможно. Поэтому покупая сковороду, сразу продумайте, будет ли она вам нужна, ведь потом найти хороший вариант может быть непросто.

Внимание к деталям
Не стоит спешить с выбором, осмотрите понравившуюся модель со всех сторон.
Обратите внимание на ручку, самый надежный вариант – это литой. Любые дополнительные крепления, насколько бы качественными они ни были, рано или поздно износятся.
Отличным вариантом покрытия является специальный жароустойчивый материал, позволяющий брать сковороду в любой момент приготовления, не используя защитных средств.
Плюсом съемных ручек является то, что такое изделие можно использовать не только на самой плите, но и для приготовления блюд в духовке. Такой вариант поможет сэкономить на покупке дополнительной посуды.
Уточните, какая толщина дна. У хорошей сковороды она не менее 5 мм.
Многие опытные кулинары отмечают, что очень удобны для работы изделия, имеющие общие характеристики всей поверхности. Во-первых, сковорода с толстым дном нагревается равномерно. Во-вторых, она не подвержена деформации из-за высоких температур.
Внимательное отношение к деталям поможет вам сделать выгодное и надежное приобретение.

OnPress.info
Жми «Нравится» и читай наши лучшие посты в своей ленте.

Парасюк развеселил сеть своим “дресс-кодом” в Раде: появились фото
Парасюк развеселил сеть своим “дресс-кодом” в Раде: появились фото
Внефракционный народный депутат Владимир Парасюк 21 июня пришел на заседание Верховной Рады в сандалиях на босу…
«Рассказал о хунточке»: сеть удивил «полевой допрос» таксиста из Донецка (фото)
«Рассказал о хунточке»: сеть удивил «полевой допрос» таксиста из Донецка (фото)
Пассажиры водителя такси из Донецка, рассказывавшего, что сепаратистов и российских войск на Донбассе нет, а обстрелы ведут…
“Пошел он в *опу!”. Фу, такой гадкий человек…” – Украинская певица послала российского продюсера (видео)
“Пошел он в *опу!”. Фу, такой гадкий человек…” – Украинская певица послала российского продюсера (видео)
Украинская исполнительница Анастасия Приходько эмоционально отреагировала на упоминание о том, как ее травил российский продюсер Иосиф…
“Можно будет брать голыми руками” – Невзоров подсказал Украине, как вернуть Донбасс (видео)
“Можно будет брать голыми руками” – Невзоров подсказал Украине, как вернуть Донбасс (видео)
Российский публицист Александр Невзоров считает, что Украина сможет вернуть временно оккупированные российско-террористическими войсками территории Донбасса после…
«Гради» вдарили з понтонів. Вперше в історії ЗС України (відео)
«Гради» вдарили з понтонів. Вперше в історії ЗС України (відео)
Під час бригадних тактичних навчань десантники форсували річку Дніпро. Вперше за часів незалежності нашої держави підрозділи…
“Обещали снести башку”: украинская певица рассказала об угрозах из России
“Обещали снести башку”: украинская певица рассказала об угрозах из России
Украинской певице Анастасии Приходько, которую пытались украсть и увезти в Россию, угрожают расправой. “Со стороны России…
Заяц допрыгался-старшина 138 бригады ВС РФ попадет в списки Криминального Суда ЕС
Заяц допрыгался-старшина 138 бригады ВС РФ попадет в списки Криминального Суда ЕС
Ни для кого уже не новость, что на территориях подконтрольных  квазиреспублик «ДНР» и «ЛНР», в рядах…
На Донбассе задержали очередных заблудившихся российских военных
На Донбассе задержали очередных заблудившихся российских военных
Очередных заблудившихся российских военнослужащих задержали на Донбассе в воскресенье. Об этом сообщил генерал-майор, заместитель руководителя АТО…
Львовский бронетанковый завод: экскурсия за 60 секунд (видео)
Львовский бронетанковый завод: экскурсия за 60 секунд (видео)
Специалисты компании http://realexpert.ua/otsenka-nedvizhimosti/ помогут разобраться со всеми тонкостями при покупке/продаже недвижимости.
Китай подарит Беларуси партию новейших бронированных машин
Китай подарит Беларуси партию новейших бронированных машин
21 июня Китай начинает поставку в Беларусь очередной партии военной техники и имущества. В соответствии с…