Каталог М124 24 Вересня 2019 8:45slovotkach

Готовимся к зиме: что можно замораживать в zip-пакетах?

Уже несколько лет подряд современные хозяйки активно готовятся к зиме, замораживая различные овощи и фрукты. Во-первых, это дает возможность готовить блюда из свежих продуктов, созревание которых припадает на сезон лето/осень. Во-вторых, вы можете разнообразить зимний рацион своей семьи, используя запасы из морозилки. В третьих, в несезон овощи и фрукты стоят дорого, а позволить их себе могут немногие. Замороженные заготовки прекрасно решают проблему нехватки витаминов в холода, ведь в любой момент вы можете приготовить вкусное овощное блюдо или сварить полезный компот.

Почему лучше замораживать в пакетах на zip-застежке?

В течение многих лет люди не заботились о том, в чем морозить овощи, зелень и фрукты на зиму. Тем не менее сейчас хозяйки активно перешли на использование пакетов на застежке zip lock по ряду причин:

  1. Продукты не напитываются запахом холодильника и соседних овощей, фруктов, зелени и мяса.

  2. Процесс заморозки осуществляется лучше, ведь после упаковки пакет герметично закрывается и не пропускает влагу.

  3. Зипперы можно использовать повторно, поскольку застежка при частом закрывании и открывании не ломается.

  4. Благодаря прочности пакет не примерзает к продуктам, что позволяет легко извлечь содержимое из зиппера.

Более того, зипперы считаются экологичнее, поскольку их можно использовать повторно. Достаточно хорошо помыть и хорошо высушить. За счет этого их расход минимален, цена по сравнению с обычными не намного выше. Для сравнения цен мы подбирали сайты с средними ценами на такие пакеты, например этот: https://format.net.ua/ru/khoztovary-produkty/pakety-s-zamkom-zip-lock.html. В то время как “копеечные” быстро рвутся и до повторного применения не доживают.

Какие продукты стоит заморозить на зиму в зипперах?

Если вы активно готовитесь к зиме - рекомендуем включить в заморозку следующие продукты:

  • зелень - отделите листья от стебля, затем хорошо промойте и подсушите. Нарезать можно крупно или мелко;

  • болгарский перец - плоды очистите от плодоножки и семечек: можно морозить под фаршировку целыми или нарезать соломкой.

  • стручковая фасоль - плоды хорошо помойте и просушите, затем нарежьте крупными кусочками и расфасуйте по зипперам;

  • фрукты - плоды хорошо промойте, высушите и порционно расфасуйте, для компотов их можно заранее нарезать;

  • белокочанная капуста - перед заморозкой верхние листья снимите, а оставшиеся мелко нарежьте соломкой и расфасуйте;

  • кабачки, баклажаны, патиссоны - перед заморозкой такие овощи лучше нарезать кубиками или кружочками, затем немного проварить и упаковать в зипперы;

  • грибы - для заморозки выбирайте плоды средних размеров: можно порезать или оставить целыми.

Благодаря данному набору вы сможете без проблем приготовить любое блюдо, для которого нужны овощи, зелень или фрукты. Благодаря герметичным и прочным зипперам вкус замороженных продуктов будет таким же свежим, насыщенным и приятным.

Схожі статті
Монетизуй свій талант з OnPress.info ДІЗНАТИСЯ БІЛЬШЕ