Какие существуют виды пиццы

Переглядів: 143
Каталог М24

Итальянская кухня и пицца — понятия практически неразделимые. Как солнечную страну нельзя представить без уникального блюда, так и представление о яркой, ароматной пицце неотделимо от образа средиземноморского государства, в котором живут самые общительные и веселые в мире люди. Действительно, считается, что любимое многими блюдо происходит из Италии. Хотя и жители других государств также настойчиво отстаивают свое право на это первенство.

В разных исторических источниках указывается на то, что еще древние греки, римляне и даже египтяне мололи зерна пшеницы, выпекали из них плоские лепешки, на которые затем выкладывали различные овощи или мясные продукты. Позже к ним стали добавлять еще сыр и зелень. Считается доказанным тот факт, что традиционный вид пицца приобрела два века назад. Бедные неаполитанцы с удовольствием покупали у уличных торговцев сытное и красивое блюдо, состоящее из теста, различных приправ, томатов и сыра. Пицца готовилась очень быстро, так же быстро она и раскупалась.

В настоящее время это достойное восхищения блюдо имеет столько различных вариантов его приготовления, что трудно даже себе представить. Только в одной Италии практически каждый город и деревня могут похвастаться тем, что только здесь вы сможете заказать и попробовать лучшую пиццу.

Каким бы большим не был каталог пицц, но есть только одна, которая приобрела мировую славу. Это общеизвестная «Маргарита», впервые изготовленная и поданная придворными поварами на банкете, состоявшемся в день рождения Маргариты, супруги короля. Огромное блюдо было настолько вкусным и красивым, что не оставило равнодушным ни самого короля, большого любителя пиццы, ни его придворных, которые ранее отказывались употреблять эту пищу простонародья. До сегодняшнего дня рецепт самой известной пиццы так никому и не удалось изменить. Тонкая лепешка с выложенными на ней правильно нарезанными кусочками помидора, ароматной зеленью базилика и нежнейшим сыром поражает воображение даже самого искушенного знатока.

Современному гурману понравится еще один простой и изысканный вариант, который называется «Четыре сезона». Итальянская пицца «Quattro staggioni» появилась в результате одного эксперимента, проведенного поваром из Неаполя триста лет тому назад. Этому оригиналу захотелось придумать такую пиццу, которой еще никто и никогда не пробовал. Именно так появилось решение создать на одной лепешке четыре отдельных сектора, чтобы затем разместить в них разные по своим вкусовым качествам и, абсолютно не гармонирующие между собой, продукты. Находчивость кулинара не осталась незамеченной. И сегодня в любое время вы сможете заказать доставку пиццы «Четыре сезона» для своей дружной компании. В одном блюде отлично соседствуют не только томаты и грибы, но также различные виды морепродуктов и колбасы сорта салями, что позволяет любому человеку выбрать именно то, что нравится больше всего.

Возможно, вы или ваши приятели являетесь большими поклонниками еще одного, не менее знаменитого вида пиццы, которая получила название «Маринара». Ошибкой будет думать, что блюдо в своем составе содержит морепродукты. Это совсем  не так. В ее основе может быть тонкая или более толстая лепешка, сверху закрытая травами, чесноком, специями, томатами и даже зеленым горошком. Так что, если вам захочется попробовать «Маринару», сначала поинтересуйтесь, что входит в ее состав. В любом случае, какой вариант пиццы вы бы не выбрали сегодня или заказали доставку пиццы на дом завтра, вы не только сможете просто утолить голод, но и насладиться истинным шедевром кулинарного искусства, равного которому просто нет.

 

Комментировать

Оставьте первый комментарий!

Войти с помощью: 
  Subscribe  
Notify of
Загрузка...