“Клетки начали размножаться”: В космосе впервые вырастили мясо
Наука 8 Жовтня 19:40Марина Сейлор

“Клетки начали размножаться”: В космосе впервые вырастили мясо

Израильские ученые впервые вырастили мясо в искусственных условиях на Международной космической станции.

Как сообщает CNN, исследователи взяли клетки у коровы, ввели внутрь последних питательные вещества и поместили их в среду, имитирующую внутреннюю оболочку тела коровы.

Клетки начали размножаться, в результате чего разрослась их мышечная ткань - со временем превратившись в стейк обычного размера.

Таким образом, ученые смогли воссоздать естественный процесс регенерации клеток мышц в теле животного в искусственных условиях.

Израильская пищевая компания Aleph Farms, которая производит говяжьи стейки из коровьих клеток, заявила, что это шаг к цели - запустить производство экологически чистого мяса без забоя животных.

Джерело: https://vesti-ua.net/novosti/tehnologii/121783-kletki-nachali-razmnozhatsya-v-kosmose-vpervye-vyrastili-myaso.html
Монетизуй свій талант з OnPress.info ДІЗНАТИСЯ БІЛЬШЕ