Семена Дайкона: материал, без которого не получится вырастить ориентальную редьку

В старой китайской пословице говорится: «Ешь редис и пей горячий чай – пусть голодные врачи просят деньги на коленях». В этой поговорке, вероятно, есть доля правды, так как редис, в частности Дайкон, семена которого можно приобрести здесь https://yaskravaklumba.com.ua/shop/category/semena/ovoshchi/daikon, относится к самым питательным и низкокалорийным овощам.

Что такое Дайкон: вид, особенности и вкусовые качества?

Это наиболее распространенное название овоща, который также известен как мули, китайский редис, редька Сацума и японскую редька. Фактически, дайкон – это японское слово, которое означает «большой корень». Именно стало основным названием сорта ориентального редиса. Редис «Дайкон» можно легко отличить от других сортов по внешнему виду плодов: у него большие, быстрорастущие листья и длинный белый корень, похожий на бледную морковь. Плод редьки Дайкон может достигать 40 см по длине и 8 см в диаметре. Вкус – более мягкий и менее острый, чем у других редисов. Сырая мякоть Дайкона мягкая и умеренно терпкая, с хрустящей и сочной текстурой. В определенной степени она похожа на вареную репу.

Хотя корень является наиболее широко используемой частью этого растения, Дайкон относится к крестоцветным овощам, полностью пригодным для употребления в пищу. Именно так, с корнями и листьями, его готовят в Азии. Вы также можете наслаждаться проростками Дайкона (так называемые японцами «kaiware») – они обладают острым вкусом, добавляющим пикантности бутербродам и салатам. Растение универсальное и безотходное – иметь его на грядке должен каждый уважающий себя огородник.

Правила выбора и покупки посевного материала

Выбор семян редьки Дайкон может быть более сложным занятием, чем вы думаете. Но чтобы сделать правильный выбор, вам достаточно придерживаться следующих рекомендаций.

  1. Выбор производителя. Здесь все просто – читайте информацию на сайтах-отзовиках. Только так можно понять, насколько хороший товар предлагает конкретный производитель.
  2. Регион и условия высадки. Каким бы хорошим ни был посевной материал, его нужно выбирать с учетом климатических и почвенных особенностей той зоны, в которой вы живете. Более того – большинство семян обеспечивают хороший урожай при первичной высадке в закрытый грунт. Если нет возможности прорастить посадочный материал в теплице – может лучше не брать его вовсе? Думайте об этом, и обязательно обращайте внимание, в какой грунт должна осуществляться ориентировочная высадка семян, открытый или закрытый.
  3. Гибриды или сорта? Гибриды здорово растут, но семена, которые они производят, часто плохие. Это уже вопрос селекции, не вина производителя. Сортовой посевной материал – отличное решение, если вы хотите получить действительно потрясающий урожай на выходе.

Обязательно читайте описания к продаваемым семенам. Так вы сможете узнать примерное число посевного материала, особенности гибрида или сорта, выращиванием которого решили заняться.

Выращивание сортовой редьки Дайкон

На 100% органический Дайкон может вырасти только в собственном саду. Но чтобы получить заветный плод, важно еще знать и правила высадки семян. Дайкон культивируется так же, как и другие сорта редьки, за исключением того факта, что ему нужно больше пространства и времени для созревания. При высадке семян этого растения нужно придерживаться следующих правил.

  1. Дайконская редька любит свет и нуждается в регулярном поливе. Растение лучше всего развивается при температуре 18-20 градусов C. Таким образом: выбирайте солнечные участки, поливайте и садите Дайкон вовремя (конкретное время высадки и тип грунта обычно указывается на упаковке семян).
  2. Глубина посева – не более 2 см. Зазоры между лунками с посевом – около 12 см. Ширина отступов между рядами должна составлять 0,5-1 м. Овощ не скороспелый, это также нужно учитывать, не форсировать развитие. Редька Daikon обычно созревает через 60-70 дней.
  3. Влажная, мульная почва с расспыляемым орошением – идеальный вариант для Дайкона. Растение не любит кислую, глиняную почву.

Дайкон далеко не в каждой местности демонстрирует одинаковую урожайность. Это растение любит влагу и тепло, поэтому в южных областях (при условии надлежащего ухода) растет быстрее, больше сочнее. На севере размеры плодов и общая урожайность Дайкона ниже. Но по этой причине отказываться от высадки японской редьки не стоит – сорт устойчив к низким температурам и нападкам вредителей. Лучше меньше, да лучше – жители северных районов нашей страны легко могут обеспечить себя более ценной ранней редькой Дайкон.

Комментировать

  Подписаться  
Уведомление о
В центре Киева убили ребенка в автомобиле депутата: подробности и кадры трагедии

В центре Киева убили ребенка в автомобиле депутата: подробности и кадры трагедии

Журналист о том, во что превратилась Абхазия

Журналист о том, во что превратилась Абхазия

Красавица из «Слуг народа» взбудоражила Верховную Раду ботфортами и чулками

Красавица из «Слуг народа» взбудоражила Верховную Раду ботфортами и чулками

Когда ждать новой Ични?

Когда ждать новой Ични?

«Штурмовики в тюрьму не пойдут — они пойдут в леса»

«Штурмовики в тюрьму не пойдут — они пойдут в леса»

Три фразы, услышав которые, хулиган передумает на вас нападать

Три фразы, услышав которые, хулиган передумает на вас нападать

Бытовой сепаратизм: в Кривом Роге мужчина с российской символикой нахамил украинцам — соцсети

Бытовой сепаратизм: в Кривом Роге мужчина с российской символикой нахамил украинцам — соцсети

Умер актер Иван Бортник

Умер актер Иван Бортник

11 циничных истин, которые люди упорно не хотят понять

11 циничных истин, которые люди упорно не хотят понять

Жестко критиковал Путина: в России внезапно скончался известный экономист

Жестко критиковал Путина: в России внезапно скончался известный экономист

Поколение Y: родившиеся в 1981—1996 годах — больные неудачники

Поколение Y: родившиеся в 1981—1996 годах — больные неудачники

Загадочное землетрясение произошло в Украине, паника нарастает: подробности и кадры разрушений

Загадочное землетрясение произошло в Украине, паника нарастает: подробности и кадры разрушений

Скандал с «Юзиком» обрастает новыми деталями

Скандал с «Юзиком» обрастает новыми деталями

СПОСОБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА УБИВАТЬ ЧЕЛОВЕКА

СПОСОБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА УБИВАТЬ ЧЕЛОВЕКА

Как убивала «красная» Россия. Процедура смертной казни в 1920–1930-х годах. Часть 2

Как убивала «красная» Россия. Процедура смертной казни в 1920–1930-х годах. Часть 2